Налазите се | БИБЛИОТЕКА УМЕТНОСТ И КУЛТУРА | Колекција УМЕТНОСТ У ГАСТРОНОМИЈИ
Колекција УМЕТНОСТ У ГАСТРОНОМИЈИ Уметност и култура је жанровски и поетички најбогатија библиотека Службеног гласника. Иако све Гласникове књиге посредно припадају овој библиотеци, она је окренута ка истраживању традиционалних имодерних, апострофирању актуелних и препознавању нових тенденцији у уметности и култури. Оригинални ауторски и уреднички приступ, избор тема и дела, провокативност и иновативност, отварање нових перспектива писања и читања само су неке од карактеристика које ову библиотеку чине јединственом не само унутар српског говорног подручја, већ и шире.
УРЕДНИК: Група уредника
ВИДИ ВИШЕ
УРЕДНИЦИ: Петар В. Арбутина, Никола Вујчић, Гордана Милосављевић Стојановић, Миодраг Раичевић, Наташа Марковић, Милка Зјачић Аврамовић, Маја Живковић, Татјана Чомић, Гојко Тешић, Бранко Кукић, Владимир Кецмановић, Александар Гаталица
БЕЛЕШКЕ ИЗ ЛОТРЕКОВЕ КУХИЊЕ
БЕЛЕШКЕ ИЗ ЛОТРЕКОВЕ КУХИЊЕ
Мирјел Лакроа
Бонвиван који је уживао у добром залогају, сликар Анри де Тулуз-Лотрек страсно је волео кување – чак је написао и много оригиналних и духовитих упутстава за справљање хране.У књизи се налази 80 изузетних, богато илустрованих рецепата у којима је изражен дух овог радозналог уметника, заљубљеног у гастрономију. Ту су и старе породичне фотографије, као и многобројни оригинални радови, плакати и његове слике.'
превела Наташа Марић, прво издање, 2022, 20 х 24 цм, 264 стр., броширан повез, латиница, ISBN 978-86-519-2706-8
Пуна цена:
1.870,00 ДИН

Цена на сајту:
1.589,50 ДИН + (трошкови доставе)
Цена за чланове клуба са попустом:
1.402,50 ДИН
+ (трошкови доставе)
ВАН ГОГОВА ТРПЕЗА У ГОСТИОНИЦИ РАВУ
ВАН ГОГОВА ТРПЕЗА У ГОСТИОНИЦИ РАВУ
Александра Лиф и Фред Леман
У свету има мало места која суштински оличавају све емоције једне епохе. Гостионица Раву, која се налази у Овер-сир-Оазу, малој уметничкој колонији тридесет пет километара северозападно од Париза, једно је такво место. За Винсента ван Гога то је била последња станица у животу – замена за породицу коју никада није имао, место испуњено животом у сенци сопствене изолације.'
превела Марија Димитријевић, прво издање, 2021, 20 х 24 цм, 232 стр., броширан повез, латиница, ISBN 978-86-519-2633-7
Пуна цена:
1.540,00 ДИН

Цена на сајту:
1.309,00 ДИН + (трошкови доставе)
Цена за чланове клуба са попустом:
1.155,00 ДИН
+ (трошкови доставе)
ДА ВИНЧИЈЕВА КУХИЊА
ДА ВИНЧИЈЕВА КУХИЊА
Дејв Девит
Свака прича о храни мора да буде и прича о људима, па ни ова књига није изузетак. Она је само део фасцинантне и мало познате приче о пореклу италијанске кухиње.У своје време, Леонардо је био познатији по организовању раскошних банкета и спектакуларних позоришних представа него по свом уметничком генију. '
превела Марија Димитријевић, друго издање, 2020, 20 х 24 цм, 220 стр., броширан повез, латиница
978-86-519-2219-3
Пуна цена:
1.430,00 ДИН

Цена на сајту:
1.215,50 ДИН + (трошкови доставе)
Цена за чланове клуба са попустом:
1.072,50 ДИН
+ (трошкови доставе)
ФРИДИНЕ ФИЈЕСТЕ
ФРИДИНЕ ФИЈЕСТЕ
Гвадалупе Ривера, Коле Мари-Пјер
Њено име призива тајанственост, чаролију и Мексико. У књизи се налазе старе црно-беле породичне фотографије, које осликавају живот Фриде Кало и Дијега Ривере у Плавој кући, више од 100 рецепата које је Фрида волела да припрема, илустрације тих рецепата, као и фотографије мртвих природа које су инспирисане Фридиним сликама, што све заједно чини ову књигу снажном, узбудљивом и инспиративном, каква је била и Фрида.'
превео Никола Крзнарић, треће издање, 2020, 20 х 24 цм, 236 стр., броширан повез, латиница
978-86-519-0508-0
Пуна цена:
1.760,00 ДИН

Цена на сајту:
1.496,00 ДИН + (трошкови доставе)
Цена за чланове клуба са попустом:
1.320,00 ДИН
+ (трошкови доставе)
БЕЛЕШКЕ ИЗ МОНЕОВЕ КУХИЊЕ
БЕЛЕШКЕ ИЗ МОНЕОВЕ КУХИЊЕ
Клер Жоај
Узбудљива књига која открива изузетну личност Клода Монеа, сликара који је желео да наслика начин на који птица пева.'
превео Александар Гордић, друго издање, 20 x 24 цм, 204 стр., броширан повез, латиница
978-86-519-2102-8
Пуна цена:
1.760,00 ДИН

Цена на сајту:
1.496,00 ДИН + (трошкови доставе)
Цена за чланове клуба са попустом:
1.320,00 ДИН
+ (трошкови доставе)