Монографија Шљива, бре резултат је вишегодишњег истраживања о шљиви, од најстаријих писаних извора до данашњих дана. Ово мултидисциплинарно дело осветљава шљиву са свих страна: од ботанике, воћарства и медицине, до историје, етнологије и уметности. Од биоморфолошких и физиолошких особина шљиве, преко сушења плода, употребе њеног дрвета и обиља рецепата, до историјата шљиварства, шљиве у уметности, обичајима, веровањима, шљиве као симбола... за сваког читаоца има понешто. Није заобиђен ни најпопуларнији производ од шљиве – ракија. Од печења, до ракије у народним предањима, изрекама, пословицама, па све до здравица.'
прво издање
2007
22 х 32 цм
432 стр.
тврди повез
ћирилица
978-86-7549-721-9